将苦瓜洗净,切掉头和尾,留下中间部分切开,去掉里面的瓤,瓤去的越干净,苦味越少。然后切块。
撒上白糖,喜欢吃甜的就多放一点。
将白糖和苦瓜搅拌均匀,用保鲜膜盖上,放冰箱冷藏室静置20分钟即可食用。冷藏1小时风味更佳。放的时间越长越入味。超级简单,你也来试一试吧!
放冰箱里是因为夏天太热,从冰箱里拿出来凉凉的