巧克力没有可以不加。加了丝滑。也可以化了做脆皮。我觉得我买的量有点少没有做,全加里面了。
全部加进去搅拌。
加热,不停搅拌。
搅拌成丝滑无颗粒。
放入模具。冷冻。
想吃的时候取出来,在室温放几分钟就可以完美脱模。因为巧克力不够了,有条件的话可以融化巧克力脱模后粘巧克力液,静置1-2钟就成脆皮了。