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mm巧克力豆小饼干
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作者：
梅之小榭
用料
mm巧克力豆小饼干的做法步骤
步骤 1
黄油切小块放盆中，室温软化后加入细砂糖
步骤 2
用电动打蛋器打顺滑
步骤 3
加入糖粉，打至顺滑蓬松
步骤 4
分次倒入全蛋液，每次都要打到蛋液完全融合后再继续加入
步骤 5
把打发好的黄油分一半出来（大约95克）
步骤 6
其中一份筛入100克低筋粉 另一份筛入90克低筋粉和10克可可粉
步骤 7
用手或者用刮刀拌成面团
步骤 8
把面团分成5克一个的小剂子，搓成球，摆在烤盘上
步骤 9
同上
步骤 10
把mm豆放在饼干中间压下去
步骤 11
入烤箱风炉功能155度烤20-25分钟
步骤 12
出炉
步骤 13
放凉以后就可以装袋啦
菜谱创建时间：2022-08-08 10:56:58
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