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240#西瓜冰沙*雪糕的做法

240#西瓜冰沙*雪糕

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作者: Julia_hz
Julia_hz
盛夏需要大西瓜🍉解暑,但一个大西瓜切开后最好1-2天内吃完,实在吃不了,只好做西瓜冰沙,也可冻成雪糕,简简单单三种成分,颜色粉嫩,口感也不错。参照瑞秋妈妈的方子: https://youtu.be/xZ2aWm_Okes

用料

240#西瓜冰沙*雪糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是美国产的黑皮西瓜4342#,与裕美比,皮更厚,口感略生(我挑了一只尽量小的,可能成熟度不够一点,二个人真的吃不完大西瓜),很甜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切出350克西瓜肉,入保鲜盒,冷冻成冻西瓜块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香草冰淇淋,舀三个球约100克

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发用奶油小盒的是237ml全部放入吧(原方用200ml),也可以用冷牛奶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入搅拌机,打匀,可以先打西瓜冰块再入冰淇淋和奶油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉比较浓稠,不太好打,借助搅拌棒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

总算打匀了,粉红色的

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出了一杯当冰沙喝,味道很好

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剩下的入棒冰模具,6支,入冰箱冷冻,至少6个小时

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶香浓郁,淡淡的西瓜甜

菜谱创建时间:2022-08-09 02:43:28
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