准备食材,牛油果,大虾,鸡蛋
大虾开背去虾线
开水下虾,炸肉变色捞出!
水煮鸡蛋2个备用
牛油果切两半
挖出肉,切小块!
盘里放入牛油果,炸肉
加2勺沙拉酱
拌匀,装盘
好不好看,省不省事!绝好的一道凉菜!
另一种做法 大虾去沙线。 清油用整头蒜直接切一半直接煎成蒜油,再煎虾。 然后直接用牛油果沙拉酱一拌