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夏天的快乐-凉拌酸辣鸡爪
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作者：
大靈
用料
夏天的快乐-凉拌酸辣鸡爪的做法步骤
步骤 1
准备好料汁和配料；
步骤 2
锅中加冷水，放入鸡爪、葱姜片、倒入白醋，开火煮15分钟；
步骤 3
准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出直接进冰水里浸泡15分钟；
步骤 4
鸡爪泡好后沥干水，给鸡爪美个甲，再剪成两段，方便入味；
步骤 5
倒入泰式酸辣汁；
步骤 6
放入切好的洋葱和香菜；
步骤 7
戴上手套抓拌均匀；
步骤 8
封上保鲜膜放入冰箱冷藏码味2小时；
步骤 9
冷藏后的鸡爪撒些白芝麻；
步骤 10
抓匀装盘就可以啃起来啦！
夏天的快乐-凉拌酸辣鸡爪的小贴士
1.煮鸡爪时加白醋可以让鸡爪煮出来白白的，不发黑； 2.冷藏前可以加些新鲜柠檬片或者挤些柠檬汁，酸味更地道，我吃的时候另外加了一点山胡椒油，味道就很棒了。
菜谱创建时间：2022-08-09 22:08:35
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