锅中倒油,把所有油锅里的东西都放进凉油中,小火慢慢炸。
准备好各种辣椒面(比碗中再多一些),2勺芝麻,半勺糖(不要多放),半勺盐,搅拌均匀。
开小火炸至如此,盛出两铲温热的油,倒入辣椒碗中搅拌均匀,确保所有辣椒面都粘上了油。
开中火继续炸,把东西炸至金黄色后盛出丢掉。
把烧热的油趁热倒入辣椒碗中,搅拌均匀。开吃!