糙米提前一夜泡水
青椒切段
香菇切片
碗中加姜丝、葱花、料酒、生抽
拌匀,腌制20分钟
锅底刷油,放泡好的糙米垫底
放入香菇片、鸡腿、青椒
加入生抽、盐调味
加水没过食材
开中小火焖煮30分钟焖熟
出锅前撒入小米辣,香菜调味
拌匀开动~
赶紧来试试吧!