用APP打开
酱烤软丝鱿鱼 <302小厨房>的做法

酱烤软丝鱿鱼 <302小厨房>

713人浏览 53人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 302小厨房
302小厨房
软丝鱿鱼和大管鱿鱼相比肉质更厚实吃起来更豪爽的口感!

用料

酱烤软丝鱿鱼 <302小厨房>的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉质厚实有弹性~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

原料图

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这次的主角,软丝鱿鱼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从浅色这一面下剪刀剖开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘去内脏,清洗干净即可

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

注意还有一个透明的骨头要摘除

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

头部用剪刀剪开方便入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擦干,之后用剪刀剪开一些小口子防止烤的时候变形过大

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了香葱碎和白芝麻外的所有调料混合均匀,尝一下味道是否符合自己的口味,可以略微调整比例

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼两面均匀的涂抹酱料

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱料不用全用光,均匀覆盖即可

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱200度预热,鱿鱼外表面朝上放置于烘焙纸上

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200度,烤箱下层,烤5min

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后翻面,再刷一边酱料

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放回烤箱,中层烤5min

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后再刷一层酱,撒上白芝麻,烤箱升温至220度

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱上层,220度烤3min即可

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出后趁热撒上香葱碎即可~~

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热吃最香!

酱烤软丝鱿鱼 <302小厨房>的小贴士

1,烤箱下层、中层、上层逐步提高位置; 2,表面擦干再涂酱料,防止稀释。

菜谱创建时间:2022-08-11 11:50:37
打开App收藏