蒜泥鸡蛋

鸡蛋煮熟，切好。 蒜瓣加盐用蒜臼捣成蒜泥，chuai成那种黏稠状。 泼上汁即可。

汁就是凉白开，香醋，少量味极鲜，一点香油 如果是把鸡蛋也捣碎的那种，凉白开可以不加的。