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大管猪肝汤 <302小厨房>
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作者：
302小厨房
用料
大管猪肝汤 <302小厨房>的做法步骤
步骤 1
原料图
步骤 2
猪肝切稍厚的片，当然也不要太厚
步骤 3
泡水有助于渗出血水
步骤 4
之后猪肝沥干水分后加入盐、淀粉、姜丝、白胡椒抓拌均匀，腌渍10min
步骤 5
大管鱿鱼切条就可以
步骤 6
锅里水烧开后同时放入大管鱿鱼和猪肝
步骤 7
猪肝放入之后不要动，不然汤会很浑浊，就放在那里就行
步骤 8
大火烧开
步骤 9
烧开后转中火，去除浮沫
步骤 10
加入盐或鱼露调味
步骤 11
一分半差不多就可以啦，试一下猪肝熟了就行
步骤 12
趁热吃哦~~~
大管猪肝汤 <302小厨房>的小贴士
1，猪肝和大管鱿鱼都很容易熟，不要大火煮不然会老； 2，没有鱼露可以用盐。
菜谱创建时间：2022-08-11 19:32:54
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