快手版酱香饼

准备好食材。

先调酱汁，豆瓣酱一大勺。蚝油放1勺，提鲜。盐1勺，糖1勺，玉米淀粉2勺，番茄酱1勺。

加半碗水，搅拌均匀。

不粘锅里倒入玉米油，蒜切碎。

蒜切碎，放入，大火热油爆香。

倒入搅匀的酱汁，炒至粘稠。装入碗里备用。

干净不粘锅，无需加油，手抓饼煎至两面金黄。

刷上厚厚一层酱汁，微微煎一下，不用翻面，撒上葱花和黑芝麻，搞定。

倒出切块，装盘，好香！