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四君子猪骨汤
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作者：
玫瑰的厨房
用料
四君子猪骨汤的做法步骤
步骤 1
备好党参、茯苓、白术和甘草。
步骤 2
锅中放入适量清水，加入姜片和白酒、猪骨冷水下锅焯水，两分钟后捞起，用流动清水洗去血沫后，沥干水。
步骤 3
锅中放入清水，所有石材冷水下锅，烧开后慢熬1.5个小时后装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精，调味即可。我用电饭锅来熬，基本上7~8碗清水，就可以熬出适合的量，如果是用煤气灶的明火来熬的话，清水恐怕要适量多放一点。
步骤 4
成品图
菜谱创建时间：2022-08-12 08:24:41
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