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挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼
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作者:
旖旎雯儿
北极鳕鱼是北欧人餐桌上的“国民料理”,率性的挪威人直接称其为“白色黄金”,它也被全世界的美食爱好者认为是最健康的鱼类。
用料
鳕鱼
1块
葱
1根
姜
2片
蒸鱼豉油
2勺
料酒
1勺
小米辣
1个
挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼的做法步骤
步骤 1
将鳕鱼解冻
步骤 2
放入葱段、姜片、料酒,上锅蒸8分钟
步骤 3
倒掉多余汤汁,摆上葱丝、小米辣,淋上蒸鱼豉油,浇上热油即可
挪威北极鳕鱼-清蒸北极鳕鱼的小贴士
1.时间控制在8分钟以内,否则会影响鱼肉的鲜嫩程度
菜谱创建时间:2022-08-12 08:54:41
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