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凉粉
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作者：
冰凉一夏919
用料
凉粉的做法步骤
步骤 1
55克豌豆淀粉+70克水混合均匀，刚开始感觉搅不动，后面多搅几下就可以了。 另外480克水烧开。
步骤 2
水烧开后调成小火，淀粉水慢慢倒入锅中，不停搅拌！很快就透明浓稠了。 百度说七八分钟，我感觉两三分钟就好了。
步骤 3
就是这个状态！
步骤 4
倒出，放凉。
步骤 5
我好像过了100分钟后取出的，挺不错！
步骤 6
底部比较光滑。
步骤 7
切成条备用。
步骤 8
把料汁倒上就可以开吃啦！
菜谱创建时间：2022-08-12 11:29:11
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