大虾清洗干净,去掉虾线,在次清洗
小葱洗干净切段,姜片取一半切丝一半留着备用,蒜切小薄片
空锅里倒入一半的姜片,所有蒜片,在倒入大虾(整理平整),然后倒入葱,花椒,姜丝,料酒。
小火慢煮6分钟就可以了
煮的时候葱姜都会出汁,所以料酒不用放太多。