辣脆藕片

藕削皮切薄片焯三四分钟（具体时间根据藕的薄厚而定），放入凉白开里。

捞出沥干水分，放入一包味达美泰式酸辣汁拌匀即可。不能吃辣的，可以放白醋、白糖、香油和姜。