锅中做水,圆白菜切丝,胡萝卜也切丝,一起水开焯水10秒
马上过凉水,备用
鸡胸肉放盐,黑胡椒碎腌制十分钟,平底锅倒入适量橄榄油,煎两面熟了,没有血丝就可以了,然后备用
圆白菜丝胡萝卜丝控干水分!加少许盐,橄榄油,黑胡椒碎,半勺清香米醋拌匀,一起放入沙拉碗里
将煎好的鸡胸肉切条摆在蔬菜上面,鸡蛋切滚刀块也摆在蔬菜上面
挤上味好美的油醋汁
低卡低脂美味的鸡胸沙拉完成,拌匀就可以吃了,非常美味
圆白菜焯水10秒,马上盛出过凉,这样吃才爽脆,没有生的气味!黑胡椒碎一定不要少,要不味道少一半!