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话梅排骨
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作者:
做饭忘我
用料
排骨
200g
话梅
2颗
八角香叶
个一
冰糖
依口味
生抽
3勺
老抽
1勺
醋
2勺
淀粉
1勺
料酒
1勺
姜
片
葱
1/3根
话梅排骨的做法步骤
步骤 1
凉水放葱姜料酒排骨,去血沫
步骤 2
话梅泡水,连水一起倒入
步骤 3
小火化冰糖
步骤 4
排骨煎金黄
步骤 5
放生抽/老抽/醋/香叶/八角
步骤 6
放话梅,加开水莫过排骨
步骤 7
小火炖40分钟后,加淀粉大火收汁出锅加芝麻 喜酸,可依口味再加醋
菜谱创建时间:2022-08-13 11:08:58
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