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发面葱油饼-简单家庭版
1298人浏览 37人收藏 1人做过
作者：
珂珂爱爱
用料
发面葱油饼-简单家庭版的做法步骤
步骤 1
面粉+牛奶+酵母 和成面团盖上保鲜膜醒发
步骤 2
面粉40克+热油55克+盐3克+五香粉1克 搅拌均匀
步骤 3
面团发酵 有蜂窝状，手指按进去面团不回缩，就可以了
步骤 4
分成5份（可按自己喜欢分大小）
步骤 5
擀成长薄饼抹上一层油酥 （一边留下一厘米左右不要抹油酥，便于最后收口）
步骤 6
撒上葱花，从一头卷起
步骤 7
从一头开始卷起
步骤 8
卷到最后的小尾巴，塞进面团底部
步骤 9
轻轻的擀成饼状
步骤 10
锅里放一点油，两边煎到金黄，熟透就可以出锅了
步骤 11
很香，外面是酥的，里面软软的
菜谱创建时间：2022-08-13 13:25:49
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