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酱油鸡
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作者:
冰梦如影
用料
鸡
1只
生抽
一碗
老抽
2勺
冰糖
50克
姜
6片
料酒
1勺
清水
两碗
蒜头
半个
八角
2个
蚝油
2勺
酱油鸡的做法步骤
步骤 1
走地鸡1只洗干净
步骤 2
把水煲开淋到鸡里,鸡皮收缩
步骤 3
锅里放油加入蒜头姜片八角,把鸡煎香,这时放料酒
步骤 4
加入酱油老抽蚝油清水冰糖煮开
步骤 5
全程小火25分钟,盖上盖子
步骤 6
中间翻另一边
步骤 7
放凉切块
步骤 8
切好淋上酱油汁上桌
菜谱创建时间:2022-08-13 16:34:34
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