面粉+酵母+水和好面团,热天发酵40-50分钟即可。
自制披萨酱的做法可以到我的菜谱里看看:https://www.xiachufang.com/recipe/100441225/
发好的面团整形放入盘里(我们家的盘子直径22厘米左右),用叉子压出纹路,饼底做好了。家里有洋葱、番茄、青椒、火腿肠和小虾仁,我们就用这些材料来做披萨吧!
用自制披萨酱涂抹饼底。
铺上番茄、洋葱、火腿肠、青椒后,2片芝士掰碎撒在上面。
再撒上一点洋葱、青椒,最后放上小虾仁。
两盘披萨都铺上配料。
放置醒发半小时就可以入烤箱进行烤制了。200度预热5分钟,烤制18-20分钟即可出炉。
漂亮的披萨上桌啦!我们只烤其中一个,另一个放冰箱冷藏,第二天早上再烤。
切披萨,开吃喽!
啊呜!美味的披萨来一口!