味达美 | 泰式酸辣海鲜意面

先处理虾，剥虾壳去虾线，蛤蜊吐沙一小时，焯熟（虾2-3分钟，蛤蜊开口就好）；

捞出放进一包味达美泰式酸辣汁里浸泡，顺手加入香菜、柠檬、小米辣，时间越久越入味;

煮意面，差不多7、8成熟即可，不用捞出；

另起一锅开火，倒入牛奶，煮到牛奶冒泡，倒入浸泡虾和蛤蜊的辣汁，倒多少由自己口味来，加牛奶一个是为了最后意面上能够挂汁，还有一个不能吃辣的可以稍微减轻下辣度，对我来说无辣不欢的就为了能挂汁😋

捞出意面放进去，煮一下，直到汤汁变得浓稠，汤汁也别收太干，最后装盘还要用到；

装盘，摆上虾仁和蛤蜊，淋上汤汁，装饰下就可以开动了。