姜剁碎,洋葱切小丁,番茄也切丁,锅里少放点油油热了爆香姜末在倒入瘦肉翻炒一会
炒香了倒入番茄丁和番茄酱,加点盐和黑胡椒粉翻拌均匀,在倒入适量水煮开
意大利面煮熟了过一遍冷水,夹出适量的面摆入盘子里
在淋入一勺炒好的肉酱 翻拌均匀即可
一定要选瘦肉,口感很好