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🧄蒜香线椒炒牛肉（米龙）by wqy
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作者：
吴青芸
用料
🧄蒜香线椒炒牛肉（米龙）by wqy的做法步骤
步骤 1
线椒 去蒂 去籽 洗净 切小段 牛肉（米龙）洗净，垂直纹理 切丝，加料酒1汤匙、生粉1汤匙、老抽0.5汤匙，拌匀，腌制
步骤 2
姜片 洗净 切丝 蒜瓣 去底 刀侧拍扁 去皮 洗净
步骤 3
热锅 冷油 油热 放入蒜瓣、姜丝，爆香
步骤 4
倒入 牛肉 翻炒 变色 倒入青椒丝 加1小勺蚝油 翻炒
步骤 5
待 青椒脆熟 可加适量盐糖（我没加） 出锅
菜谱创建时间：2022-08-14 11:54:34
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