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一道鲜美的清蒸鲟鱼
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作者：
暴躁阿姨
用料
一道鲜美的清蒸鲟鱼的做法步骤
步骤 1
鱼一条，买的时候请鱼老板宰杀处理好。
步骤 2
准备好食材
步骤 3
在鱼的两侧切斜刀，用盐水浸泡10分钟左右。
步骤 4
葱、姜、小米椒切好备用
步骤 5
盐水浸泡过的鱼清洗干净，放碗里，鱼身上放生姜去腥增香，锅倒入水大火烧开把鱼放进去蒸10分钟左右，蒸好的鱼倒掉里面的汁水，挑出姜片，然后重新放入葱姜小米辣，沿鱼身两侧浇上蒸鱼豉油
步骤 6
起锅倒入多力压榨玉米油烧热，
步骤 7
油热后将油泼在鱼身上激发香味，美味既成
一道鲜美的清蒸鲟鱼的小贴士
蒸鱼小技巧：水多，火大，气足
菜谱创建时间：2022-08-14 15:13:15
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