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香甜软糯的糯米糖藕的做法

香甜软糯的糯米糖藕

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作者: 好奇小鹿
好奇小鹿
那天买了藕,就想尝试下做糯米糖藕,好像是江浙一带会经常吃的,饭店里的冷盘,热的也好吃

用料

香甜软糯的糯米糖藕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把藕洗干净,糯米提前一天晚上泡好,用刀在一边切一下,可以拿一个杯子,把藕放在里面会比较好灌糯米,用筷子戳到底部,这一步很需要耐心,给每个洞里都填满糯米

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个藕3根牙签三角固定住

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放锅里煮,加入红糖和红枣

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮啊煮,看水逐渐煮干,藕逐渐被红糖上色

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到这一步就煮的差不多啦,可以把汁浇在藕上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一片一片切开来即可,可以看到“藕断丝连”

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个藕在盘里码好,浇上汁,一盆软糯可口的糯米糖藕就做好啦,一次吃几片,可以吃好几次

香甜软糯的糯米糖藕的小贴士

糯米要前一天晚上泡好,小火慢煮会比较好吃

菜谱创建时间:2022-08-14 15:51:31
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