糯米粉 粘米粉 精盐混合
花生仁炒香去皮 备用
榄角切碎 备用
清水加白砂糖煮开冲进粉料内。
加入花生仁 榄角制成生熟面团。
造型,生熟面团揉成35克一个,压扁,底部抹油,大火蒸10分钟。
蒸熟了的咸狗脷。
儿时的味道,在东莞现在都好难找到这种点心,怀旧的味道。
妈妈的味道。
花生一定要买生的,自己炒熟,才有那种味道。