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支竹蒸鱼腩
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作者：
蓝贤忠Tony
用料
支竹蒸鱼腩的做法步骤
步骤 1
鱼腩切块洗干净
步骤 2
放入生抽，红薯淀粉，料酒抓均
步骤 3
支竹提前泡发，捞出晾干水份
步骤 4
准备一只大盘，下面垫上支竹，放入少量盐，上面在放上鱼腩跟姜丝大蒜
步骤 5
锅中放入适量清水，再放入鱼块蒸15分钟左右即可
步骤 6
趁着蒸鱼的时间调好酱汁(生抽，红薯淀粉，油，鸡精搅拌均匀即可)
步骤 7
出锅前淋上酱汁，撒入葱花，再焖两三分钟就可以吃了
菜谱创建时间：2022-08-14 21:27:40
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