白萝卜洗净去皮切丝装入盆中。
撒少许盐都均匀,腌制15分钟。
再次冲洗,挤掉水分。放点香菜或香葱。倒入生抽或撒少许盐+鲜鸡汁+芝麻或香油拌均。
清淡点小咸菜做好啦
第一次撒盐腌制出的水分一定要挤掉,这样会去掉萝卜的辣气。