①除了黄油,所有食材放入盆中 ②加牛奶搅拌,低速2档揉成光滑的面团 ③加入室温软化的黄油 ,把黄油揉进面团
揉好的面团盖上盖子,室温发酵至二倍大
①面团分成六等份,整理成圆形,蘸点玉米粉或者高筋粉 ②面团放进盒子,二次发酵,32度30分钟
二次醒发好的面团,稍作整理,搓成圆形, 放入麦芬模具里
盖上模具盖子 烤箱预热6分钟 180度,18-20分钟
时间到 哇唔!满屋小麦香
倒出放凉
麦香奶香嚣张
炒俩鸡蛋
麦芬一切为二,铺满鸡蛋
加片芝士
随意加自己喜欢的蔬菜
芝士鸡蛋麦芬汉堡,完成✅