挪威北极鳕鱼藜麦沙拉
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对于一个倔强的中年微胖老阿姨来说,自律这种事情是能做多少算多少😁
既想瘦也要享受……美食的快乐,所以减脂餐,我是拒绝一切水煮菜的,今天就推荐一款超级快手高蛋白美味又高颜值(自诩的😁)的沙拉给大家。
主食呢我选择用藜麦,营养丰富,升糖指数低,是减脂必备主食之一
蛋白质我选择鸡蛋和挪威北极鳕鱼。重点介绍一下这个挪威北极鳕鱼它的营养价值,它天然低脂、富含优质蛋白及多种营养物质:蛋白质,维生素A、D和B12,硒,抗氧化物,欧米伽-3脂肪酸等。
而且它的烹饪方法也非常简单,适合各种烹饪方法,有些朋友东西鳕鱼煎了会碎,那你做我这个沙拉就太适合不过啦,我就是要它碎😂碎才好看。。。
这款沙拉制作超级简单,藜麦是之前煮好分装在冰箱冷冻的,提前一天拿出来解冻,加热一下就好,鸡蛋是7分钟的溏心蛋,也可以稍微多煮一分钟,然后就是把各种材料切切,装盘就好,简单快手美味又营养👏
这是两个人的分量哦!
挪威北极鳕鱼藜麦沙拉的做法步骤
步骤 2
先用橄榄油,黑胡椒腌制鳕鱼10分钟左右,也可以提前一晚腌制起来
步骤 3
鸡蛋冷水下锅煮7分钟,芒果牛油果切成丁,小番茄对半切开,生菜切好铺碗底
步骤 4
平底锅小火煎鳕鱼,鳕鱼的肉质是蒜瓣形结构,成熟后就容易分散,所以不宜切小块,当然我这个沙拉本来就是要把肉捣碎的,倒不用担心会不会煎散
步骤 5
把所有身材进行组装,生菜打底,然后藜麦,芒果牛油果鸡蛋小番茄,鳕鱼碎,最后淋上点焙煎芝麻沙拉酱
菜谱创建时间:2022-08-16 09:04:19