自制包浆豆腐

豆腐切成2乘2厘米左右的方块，水中加入小苏打和盐，腌制过夜。

第二天豆腐块洗几遍控开水分。空气炸锅400华氏度10分钟，撒上喜欢的干料或简单的盐加孜然粉即可享用。