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准备好猪里脊

清水洗干净用厨房纸沥干水分

准备好所有调料

剁成肉末

除了蜂蜜水和芝麻,还有鸡蛋清,所有材料放入剁碎的猪肉里面,搅拌均匀放入冰箱冷冻腌制一会儿

厨师机的桶先放入冰箱冰冻一下,倒入鸡蛋清,

厨师机10档搅拌6分钟左右

搅拌成这样

用油纸擀成厚薄均匀的猪肉脯,不要擀太薄,不然烤出来不好吃,也不能太厚,大概2毫米

放入烤盘中,上下火165度左右烤10分钟,再拿出来刷蜂蜜水和撒白芝麻

放入烤箱烤烤

准备好蜂蜜水

刷上蜂蜜水和撒上白芝麻,放入烤箱再烤5分钟,再翻面,重复一样动作














