西红柿炒茄子

1热锅凉油，把茄子和西红柿八角倒入锅中，加入少许盐煸炒，看茄子软了倒出。 2锅中倒少许油，放入五花肉煸炒一会，然后放入葱蒜末，八角，倒入酱油，茄子翻炒，差不多快熟了加入少许盐，出锅。