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香煎小黄鱼
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作者：
诺诺0819
用料
香煎小黄鱼的做法步骤
步骤 1
小黄鱼去头去内脏，洗干净晾干水分
步骤 2
撒少许盐，放姜丝，料酒拌匀腌制15分钟去腥
步骤 3
腌好的小黄鱼粘薄薄一层淀粉
步骤 4
平底锅喷油，把小黄鱼码好，中小火煎
步骤 5
翻面继续煎，油少了适量喷点油
步骤 6
煎至两面金黄，撒孜然粉和小葱。根据自己口味，也可以撒椒盐和小葱
步骤 7
小黄鱼外酥里嫩，带点孜然香
菜谱创建时间：2022-08-17 20:11:22
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