沙姜和蒜切碎 蒜苗捆起来
下所以酱料 帮鸡做个马杀鸡
腌制30分钟 把蒜苗塞进鸡肚子里
全程中小火 盖盖子 20分钟。翻一翻 鸡脚一定要塞回鸡肚子里 不然就像我这样 盖不上盖子 反面后再盖盖子30分钟
煮好后皮热 比较软容易黏手 拿个碟子装着放凉 皮就会比较Q弹爽滑了