丢弃的「天然酵母」存起来可以做「松饼」

这是我存起来的天然酵母有143克，假如你的天然酵母没我这么多，就把天然酵母量和低粉量相加一起有200克就可以了，后面只需要调整液体量就好了，液体量慢慢添加到合适就好了

天然酵母倒入料理盆里

把酵母、糖、低粉、还有隔水融化的椰子油（这里没拍隔水融化椰子油的步骤）全部加入天然酵母里

翻拌至无干粉状态

分两次加入零糖椰乳，搅拌均匀

搅拌至低落不会马上消失的状态就可以了

当天用可以室温发酵40分钟（当天用的话，不用再加后面的50克椰乳，直接跳到步骤11） 如果隔天用可以放冰箱冷藏发酵一夜

隔夜发酵完是这个状态

再50克椰乳，搅拌均

搅拌完是这个状态

热锅，把面糊倒进去，摊一个小饼，小火慢煎

煎至这个状态翻面再煎一下就可以出锅啦

出锅啦