麻辣海鲜干锅

准备食材

准备食材

开始炸 炸之前，藕要处理一下，切片，用水浸泡半小时，水里加盐，白醋，面粉，然后洗几遍

炸虾

炸土豆片

炸好啦😊 备用

爆炒花椒，大蒜，洋葱，姜，辣椒

加火锅底料，量，自己掌握，想吃辣的，多放点，微辣的就少放些 我这次用的是重庆麻辣串串的底料

加点水，炒熟，加盐，味精，糖，调好味

加入之前炸好的食材翻炒几分钟，快出锅时放入小葱段，翻炒两下出锅

出锅啦！ 家里没有香菜，有罗勒叶，那就用它吧

来张特写 缺芝麻和香菜，如果有的话，撒点点缀一下更漂亮