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免烤｜抹茶樱花🌸草莓慕斯蛋糕｜夏日小甜品
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作者：
cc西西柚
用料
免烤｜抹茶樱花🌸草莓慕斯蛋糕｜夏日小甜品的做法步骤
步骤 1
黄油🧈隔水加热融化，倒入饼干碎中拌匀
步骤 2
铺入模具并压实，入冰箱冷藏备用
步骤 3
室温软化的奶油奶酪搅拌顺滑
步骤 4
加入糖搅拌均匀
步骤 5
吉利丁片提前冷水泡软，与牛奶🥛混合隔水加热融化
步骤 6
倒入奶油奶酪中搅拌均匀
步骤 7
淡奶油打发至浓稠酸奶状，倒入奶酪糊中混合均匀；将慕斯糊分两份
步骤 8
其中1份加抹茶糊（抹茶粉2克➕一点水调成糊）混合均匀；另1份加草莓酱和樱花粉混合均匀
步骤 9
分别装入裱花袋
步骤 10
先将抹茶糊挤入饼干底模具中（不要抹平，才会出现好看的纹路哦）冷冻10分钟
步骤 11
挤入草莓糊冷冻10分钟
步骤 12
再重复挤上抹茶和草莓糊
步骤 13
最上面抹平，入冰箱冷藏4小时以上
步骤 14
脱模后撒点椰蓉就好了✅
菜谱创建时间：2022-08-19 19:29:32
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