准备所有食材调料
把鸡肉切块
起锅烧油,把鸡肉炒至变色
加入味达美料酒
加入大蒜头
加入蚝油
加入豆瓣酱
加入生姜
加入笋干
加入一碗清水
食材调料焖至入味,最后收汁!过程大约30分钟左右。
成品装盘即可,真的太香啦!拍照都流口水!
笋干需要提前泡发好!