汉堡胚

除酵母和油，其他材料依次放入面包机，启动一个和面程序10分钟。 整个面包桶放入冷藏，半小时以上。 酵母加一丁点水搅拌，拿出面包桶，加入酵母，启动和面，约5分钟后加入油，搅拌到油吸收。看状态，需要就再冷藏后再整形。

分成6个，我没称，大小就不管啦，沾芝麻，发酵大概一个多小时到两个小时，忘了拍发酵前了。 烤箱上火200度，下火180度，预热后，面包送进去烤，约15分钟。 取出放凉。 就可以做汉堡了。