用APP打开 

准备食材。

鸡蛋最好选用可生食无菌蛋🥚这样给宝宝吃也放心。

鸡蛋打散备用。

准备鸡蛋1.5倍的温水,放入2克盐,搅拌至盐融化。

倒入鸡蛋液里,搅拌均匀后,过筛。

盖上保鲜膜,保鲜膜上戳几个小洞洞,给它透气,避免有蒸汽聚集,落在蛋羹上。

中火蒸20分钟左右,这个时候准备一下辅料,芝士片用模具压出小花花,黄瓜片出叶子和花径。

等蛋羹稍微凉一点,就可以摆盘了。

完成后在小花花的中心点上少许番茄酱,我们可可爱爱的花花芝士蒸蛋羹就完成了。

最后,要记得用我们的六月鲜8克小轻酱油来调个味道哦,宝宝吃,1勺就够了。

美美的鸡蛋羹就完成了,颜值高又美味!一定能征服宝宝的味蕾!
鸡蛋液过筛可以滤出杂质,也可以滤出气泡,蒸出来的鸡蛋羹也会光滑平整。














