好吃不上火的土豆蒸茄子
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当土豆遇上茄子,拌上六月鲜轻盐松茸酱油,简单一蒸,爽口下饭还不上火。
蒸土豆茄子,是小时候夏天吃的最多的一道菜,也是夏天的噩梦了!几乎每天都会有,那时候是真的烦这个菜,每年夏天结束,没有茄子了,我都要为这一年基本不会再吃到这个菜而暗自窃喜😅
而如今看来,“蒸”菜更能留住鲜味,更有营养,而土豆蒸茄子,也变成夏天的一道下饭美味了,简单粗暴却又不失营养⋯
有了六月鲜12克轻盐松茸酱油的加持,松茸提鲜,柠檬去腥,减盐味更鲜。一蒸二淋,蒸食好搭档。
好吃不上火的土豆蒸茄子的做法步骤
步骤 4
再加入葱姜蒜末、小米辣,1勺鸡精,适量盐和1勺食用油混合均匀。
步骤 9
超适合夏天,好吃不上火。有了六月鲜12克轻盐松茸酱油的加持,松茸提鲜,柠檬去腥,减盐味更鲜。
菜谱创建时间:2022-08-20 20:49:40