肉先冷水煮沸去血沫(用了鸭腿和猪头肉) 五香卤料包➕老抽生抽白糖盐➕高压锅
白吉馍买的现成的 先切开! 再放进微波炉转到脆皮 等微波炉的时候把肉和刚从冰箱拿出的青椒切碎 迅速放进去
浇上卤汁(最好用塑料袋装上 让饼泡到卤汁)