摩卡核桃吐司🍞

🔻摩卡饼干 1.软化的无盐黄油和咖啡液混合均匀 2.砂糖分3次加入搅拌均匀 3.全蛋分3次加入搅拌均匀 4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉拌匀 5.将面团按压成团，放入冰箱冷藏静置 （点开看全图）

吐司： 1.我用的熟核桃，生核桃预先烤香 2.将面团所有材料搅打出手套膜 3.出膜后放入核桃拌匀 4.一发至面团2倍大 5.发酵好的面团平分成4份，保鲜膜盖住静置15分钟

6.将面团用擀面杖擀平，三折法卷起来 7.取出冰箱的摩卡饼干面团，平均分割成小份，每份约30-40g，擀成面皮，包裹在吐司卷表面 8.二发至吐司盒9分满（温度不可太高，我用的36度） 9.烤箱预热至180度，烤40分钟，出炉后脱模晾凉即可。

香～

切片保存

软绵绵～