香菇蚝油炒干笋

提前1小时把笋干泡发，洗干净滤干水。

把水烧开，把笋干过一下水捞起来备用。

干香菇泡发洗净，挤干水，切小块。 热锅少油，把香菇爆香。

然后把过完水的笋干倒进去，大火炒两分钟。

再添入蚝油、酱油、松茸粉，加点开水，让酱汁和水融化一起，翻炒均匀焖煮收汁即可。