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黑芝麻椒盐月饼
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作者：
狐狸和熊
用料
黑芝麻椒盐月饼的做法步骤
步骤 1
准备一下月饼馅料的材料，面粉和花生酥都要提前烤熟晾凉
步骤 2
把月饼馅料放到一个盆里
步骤 3
倒入多力玉米油17克
步骤 4
用手活成不会散开的团
步骤 5
准备开始做皮的材料
步骤 6
也是面团所有的材料放到一个盆里
步骤 7
混合成面团
步骤 8
混合好的面团
步骤 9
我做的大概在60克一个左右，皮20克，馅料33克左右
步骤 10
包月饼就跟广式月饼一样
步骤 11
慢慢把月饼收好口
步骤 12
选择一款自己喜欢的模具
步骤 13
套到面团上，直接压实了，提起来就好了
步骤 14
撒粘模具可以在模具上撒上一点散粉
步骤 15
160度烤18分钟就好了
步骤 16
烤好的成品
步骤 17
成品内部也是满满的馅料
黑芝麻椒盐月饼的小贴士
熊熊碎碎念： 馅料中的牛奶是调节馅料的湿度的，如果不成团可以在少加一点牛奶，烤好后如果需要包装送人，等月饼完全晾凉后，带上一次性手套放到月饼盒，套上月饼袋，把保鲜卡放到月饼盒底部
菜谱创建时间：2022-08-23 16:34:06
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