材料准备好。
烧热砂锅,加进花生油,生姜,葱,红枣,爆香,加入猪手,山楂,冰糖,食盐,甜醋,小火煮软。
焖煮至软。
煮软盛出来,有猪脚姜的味道哦
煮的时候一定要用砂锅,或者陶瓷煲。醋和其它材料会产生化学作用。