锅内倒油,放入姜末、蒜末爆香,放入虾头,炒出虾油
倒入适量的水,大火煮开
放入淘过水的米,大火烧开转小火煮20分钟
像这样米开花就行了
放入切块的螃蟹和虾,小火煮5分钟
加入1勺盐、2勺鸡精、1勺胡椒粉调味,撒上芹菜即可
鲜嫩入味
暖胃又健康